Niente brioche surgelate o prodotti per la ristorazione!!! Utilizziamo solo alimenti di prima qualità, a partire dal caffe. Alimenti genuini locali e a chilometro utile

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Le politiche della nostra famiglia sono sempre state caratterizzate da regole semplici e chiare. In cucina si utilizzano materie prime della migliore qualità, e si prediligono prodotti a chilometro utile. Solo così possiamo metterci la faccia e garantire genuinità contrastando nel nostro piccolo le tendenze che impongono una certa omologazione.

A colazione troverete pane fresco appena consegnato dal nostro fornaio fidato, il latte fresco intero prodotto negli allevamenti certificati che abbiammo intorno. Le crostate fatte in casa, i dolci al cioccolato e le torte della colazione sono preparati da noi presso la trattoria da Margherita.

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